Ders çalışırken sürekli olarak kahve tüketiyoruz. Peki, kahvenin içeriğinde bulunan ve bizi dinç tutma özelliği ile bilinen kafein nedir. Haydi inceleyelim.
Dünya çapında çalışanların en az yüzde 15’lik kısmı gece vardiyalarında görev almaktadırlar. Sürekli olarak gece çalışmak doğal olarak vücut dengesinin olumsuz bir şekilde etkilemektedir bu da hata yapma riskini daha da yükseltmektedir. Yapılan araştırmalara göre gece vardiyalarında çalışan kişilerin kafein alımları ile birlikte çok daha dinç oldukları ve daha az hata yaptıkları belirlenmiştir.
Kafein odaklanmayı arttıran ve uykusuzluk sağlayan doğal bir uyarıcı olarak kullanılmaktadır. Kahve içerisinde yer alan kafein çay ve diğer besinlerde de az miktarda bulunmaktadır. Kullanım miktarına bağlı olarak değişen faydaları ve zararları da bulunmaktadır.
Kafein, kahve ve çay gibi yaprak ya da meyve halinde besinlerde doğal şekilde yer alan uyarıcı etkilere sahip ergojenik bir destek olarak karşımıza çıkmaktadır. 1819 tarihinde Alman Kimyager Friedrich Ferdinand Runge tarafında keşfedilmiştir. Bu besinlerin arasında en çok kahve enerji içeceklerine ve hazır içeceklere daha sonrasında ilave edilmektedir.
Beynimizdeki nöronlar uykuda olmadığımız zamanlarda çalışmaktadırlar. Bu süreç içerisinde adenozin adlı reseptörlere bağlı bir madde oluşmaktadır. Reseptörler sayesinde adenozin seviyesi vücudumuz tarafından sürekli olarak takip edilmektedir. Eğer uykumuzu alamadıysak ya da uzun süre çalıştıysak adenozin seviyesi yükselmektedir ve yorgunluk hissi oluşmaktadır. Dışarıdan alınan kafein ise adenozin aynı işlevi görmektedir.
Kafeinin faydaları aşağıdaki gibidir:
Özel bir sağlık problemi olmayan kişiler doğru miktarda kafein kullandığı durumda herhangi bir sorun oluşmamaktadır. Kişinin ihtiyacından çok daha fazla kafein kullanması durumunda yapılan araştırmalara göre bazı problemler meydana gelebilmektedir. Bu problemler;
Kafein ihtiyacı kişinin kütlesine bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. İdeal kafein tüketimi kilogram başına 4-6 mg arasında olmaktadır. Normal kahvelerde fincan başına 150mg kafein bulunmaktadır. Kafein alımının en keyifli ve kolay yolu filtre kahve tüketmek olacaktır. Uygun miktarda filtre kahve tüketerek kafeinin faydalarından yararlanabilirsiniz.
Her gün yüksek miktarda tüketilen kafein bir süre sonra alışkanlık yapabilmektedir. Kafein bağımlılığı olarak isimlendirilmekte olan bu durum zannedildiği gibi uyuşturucu ya da sigara bağımlılığı gibi tehlikeli değildir. Birkaç gün kafein tüketilmediği zaman vücut eski haline dönmektedir. Bu süreçte yaşananları daha iyi anlamak için kafein toleransını anlamak ve sonuçlarını öğrenmek gerekmektedir.
Evde filtre kahve nasıl yapılır?
Düzenli kafein tüketildiği zaman kafeinin enerji veren ve yorgunluğu azaltan etkileri görüşmektedir. Kafein toleransına örnek vermek gerekirse hayatında hiç yüksek miktarda kafein almamış kişiler ilk defa kafein aldığı zaman çok büyük bir fark hissetmektedir. Enerjiyi ve doğru odaklanmayı da maksimum seviyede yaşamaktadırlar. Ancak her gün kafein alan bir kişi bir süre sonrasında buna alışmaktadır ve enerjiyi hissetmemeye başlamaktadır. Buna da kafein toleransı denir.
İçecek yoluyla kafein almanın birden fazla yöntemi bulunmaktadır. Açık ara en yüksek kafein kahvede bulunmaktadır. Bunun dışında çay ve çeşitli besin takviyelerinde de kafein bulunmaktadır. Kafein içerek içecekleri şu şekilde sıralayabiliriz;
Kafein, uyku düzenini etkileyen bir maddedir. Kafein, beyindeki adenozin adlı reseptörleri bloke ederek uyarıcı etkisini gösterir. Adenozin, vücutta uyku sinyallerini ileten bir madde olarak görev yapar. Kafein, adenozinin etkilerini engelleyerek uykusuzluk hissini azaltır ve uyanıklık sağlar.
Kafein, kalp sağlığı üzerinde bazı etkilere sahip olabilir. İşte kafeinin kalp üzerindeki etkileri:
Üniversite Öğrencilerinin Çalışabileceği Part Time İşler
Türkiye’de on binlerce öğrenci eğitim giderlerini karşılayabilmenin yanında ailesine yük olmamak için part time işlerde çalışmak zorunda kalıyor.
İçeriğe Git
Özellikle tansiyon, kalp ritmi bozukluğu (aritmi), taşikardi ve diğer kalp hastalıkları olan bireylerde kahve tüketimi çarpıntıya yol açabilir.
Kafein, bazı durumlarda tüketilmemelidir veya sınırlı miktarda tüketilmelidir. Uyku sorunu yaşayan kişiler, özellikle gece geç saatlerde kafein tüketiminden kaçınmalı veya sınırlamalıdır. nksiyete bozukluğu olan kişiler, kafein tüketimini azaltmalı veya tamamen kaçınmalıdır. Mide sorunları olan kişiler, kafein tüketimini sınırlamalı veya doktorlarına danışmalıdır. Kalp rahatsızlıkları olan veya yüksek tansiyonu bulunan kişiler, kafein tüketimini sınırlamalı veya doktorlarına danışmalıdır. Özellikle reçeteli ilaçlar kullanan kişiler, kafein tüketimi konusunda doktorlarına danışmalıdır.
Güneş Tutulması Nedir? Güneş Tutulması Kaç Yılda Bir Olur?
Güneş tutulması meydana geldiğinde özel gözlükler takıp izleriz. Peki, güneş tutulması nedir, güneş tutulması kaç yılda bir olur gibi soruları cevapladık.
Tam 2210 kez okundu :)
İhbar Süresi Nedir? İhbar Süresi Nasıl Hesaplanır?
Bazen işlerimiz yolunda gitmeyebiliyor. Mevcut işimizden istifa etmek durumunda kalabiliyoruz. Peki, ihbar süresi nedir, biliyor musunuz? Detaylı anlattık.
Tam 1380 kez okundu :)
En Popülerler